torstai 18. lokakuuta 2012

Yhden pizzan tarina



Taikinan alku.
72 tuntia kohonnut taikina.

Tarkoin punnittu taikinamytty.


Pellille taputeltu taikina.

Pizzapohja saa päälleen margheritahunnun.
300°C


Kannatti odottaa kolme vuorokautta!

1 kommentti: